15 Settembre, 2002
Cremacambia - secondo appuntamento
Consumo Critico: il Mercato della Terra di Bologna

Cremacambia - secondo appuntamento
Giovedì 28 Ottobre 2010 Ore 21.00
Crema - Libreria Dornetti - via delle Grazie 6
Consumo Critico: il
Mercato della Terra di Bologna
Inaugurato il 29 novembre 2008, dal mese di settembre 2009 il mercato ha
frequenza settimanale. Il Mercato è organizzato da Slow Food, grazie alla
collaborazione della Cineteca di Bologna ed al sostegno della Provincia di Bologna
e della Fondazione Carisbo. Il Mercato svolge anche un'importante funzione di
rivitalizzazione sociale e commerciale dell'area cittadina denominata "Manifattura
delle Arti"
Ne parliamo con:
Giorgio Pirazzoli
fondatore del
Mercato della Terra
Ogni sabato mattina nel cortile del
Cinema Lumi è r e s i s vol g e
l’appuntamento con il Mercato della
Terra di Bologna: i contadini del
territorio vendono direttamente, a
prezzi equi, i loro prodotti stagionali a
chilometro zero