15 Settembre, 2002
Taleggio e Provolone Valpadana, l'educazione alimentare in primis
Ttutelare consumatori e produttori del marchio DOP

Taleggio e Provolone Valpadana, l'educazione alimentare in primis
Continua la campagna di sensibilizzazione ad una corretta educazione
alimentare dei Consorzi Tutela Taleggio e Provolone Valpadana DOP, che dal 3
al 22 agosto prossimi saranno protagonisti su La7 di messaggi congruenti
alla loro missione. Da una parte tutelare consumatori e produttori del
marchio DOP, dall'altra diffondere maggiore conoscenza su questi due
formaggi del panorama dell'eccellenza casearia italiana.
Dal 3 al 22 agosto prossimi, Taleggio e Provolone
Valpadana sono protagonisti di una campagna spot di 20 secondi su LA7 che
promuove un consumo consapevole di prodotti certificati, un patrimonio
importante del territorio, un elemento che contraddistingue l'eccellenza
italiana nel mondo.
Nell'anno del suo 30° compleanno, Il Taleggio DOP è da una parte
protagonista di una serie di iniziative proprio sul territorio, dall'altra
diffonde la conoscenza del prodotto attraverso messaggi subliminali. Nello
spot si presenta come "Una forma d'amore" e lo spettatore viene proiettato
direttamente nel suo mondo in modo inusuale e diretto, sviluppando coscienza
del marchio DOP e del suo gusto sopraffino. Diventa un pensiero fisso, non
si riconosce più nessun altro sapore.
Il Provolone Valpadana DOP, anche lui protagonista di progetti di educazione
alimentare sul territorio italiano si propone qui ad un target trasversale e
indica chiaramente attraverso il suo messaggio la strada da seguire nella
scelta di cibi di qualità. "Diffidate dei soliti provoloni" recita il "pay
off" dello spot che sottolinea da una parte le peculiarità del prodotto a
Denominazione di Origine Protetta diverso dai prodotti caseari comuni,
dall'altra le sue grandi valenze nutrizionali.
L'accento nelle due campagne è posto sull'unicità del sapore, ma non solo.
Affronta e chiarisce anche la tematica della "sicurezza" e della
"certificazione" dei processi produttivi che contraddistinguono in maniera
netta sia Taleggio che Provolone Valpadana DOP.
"Anche per quest'anno riproponiamo come format due campagne di comunicazione
televisiva - afferma Vittorio Emanuele Pisani, Direttore del Consorzio
Tutela Taleggio e Provolone Valpadana - già utilizzata l'anno scorso e che
hanno ottenuto degli ottimi ritorni d'immagine per i nostri Consorzi.
Entrambi i concept, infatti, enfatizzano le caratteristiche più salienti e
distintive di ciascuno dei due formaggi, con l'obiettivo di avvicinarci
ulteriormente al consumatore facendo leva su elementi unici dei nostri marchi e dei nostri prodotti,quali la loro genuinità unita ad una forte attenzione alle caratteristiche nutritive e
qualitative"


Consorzio Tutela Provolone Valpadana
Costituito nel 1975, il Consorzio Tutela Provolone Valpadana ha sede a
Cremona. Tra i suoi compiti, quelli di fornire servizi di tutela e di
vigilanza e volti a migliorare la qualità del prodotto e la
commercializzazione. Grande importanza è quindi attribuita all'attività di
ricerca e sviluppo, alla formazione per gli associati e alla promozione
internazionale. Dal 1996, il Provolone Valpadana ha ottenuto il
riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta (DOP) da parte
dell'Unione Europea.

Consorzio Tutela Taleggio
Il Consorzio Tutela Taleggio è stato costituito come ente senza scopo di
lucro, nel 1979, nove anni prima del formale riconoscimento della
denominazione d'origine. Le attività del Consorzio sono volte alla tutela,
al miglioramento qualitativo e alla promozione della produzione e del
commercio del prodotto. Per le proprie attività il Consorzio lavora in
stretta collaborazione con Istituti di ricerca, Istituti universitari, con
il Servizio Repressione Frodi del Ministero delle Politiche Agricole,
Alimentari e Forestali e i NAS (Nuclei Anti Sofisticazione) dell'arma dei
Carabinieri.

Ufficio Stampa Consorzio Tutela Taleggio e Provolone Valpadana:

Simona Bravi sbravi@consiliumcom.it

02 36565485 - 347 0603586