15 Settembre, 2002
Cremona. il mercato di campagna amica al Foro Boario
Presso i gazebi gialli degli imprenditori agricoli, i cittadini potranno trovare tutti i prodotti di stagione

CREMONA, IL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA DOMANI AL FORO BOARIO
La freschezza, la genuinità e il gusto dei prodotti “a km zero” danno appuntamento a tutti i cremonesi domani, venerdì 15 gennaio, come tutti i venerdì dalle ore 8 alle 13 al Foro Boario, con il Mercato di Campagna Amica proposto dagli agricoltori di Coldiretti Cremona.
Presso i gazebi gialli degli imprenditori agricoli, i cittadini potranno trovare tutti i prodotti di stagione, dai salumi ai formaggi (con latte di vacca, bufala o capra), dalle farine al miele, senza scordare carni, marmellate ed altri alimenti ‘Made in Cremona’, offerti dai produttori in un filo diretto fra la campagna e le famiglie. La presenza, accanto alle imprese agricole cremonesi, di due aziende di Pavia consente inoltre di ampliare la varietà di prodotti in vendita, aggiungendo riso e vino, sempre proposti personalmente dalle aziende agricole che il producono. E, per prendere i cittadini per la gola, ci saranno assaggi di torta bertolina e ‘sbrisolona’.
Ci sarà anche un dono speciale: il Calendario 2010 di Campagna Amica, dedicato a tutte le produzioni dell’agricoltura lombarda. Diecimila copie del calendario vengono in questi giorni gratuitamente distribuite in tutta la Lombardia, fino ad esaurimento. Il calendario è espressione non solo della bontà della filiera agricola, ma anche del rispetto per l’ambiente: la carta su cui è stato stampato, infatti, è ecosostenibile riciclata al 100%.