15 Settembre, 2002
AL VIA I PERCORSI DI EDUCAZIONE ALLA CAMPAGNA AMICA PER GLI ALUNNI
Settembre, andiamo è tempo di tornare in classe …con il progetto Agribenessere di Coldiretti
AL VIA I PERCORSI DI EDUCAZIONE ALLA CAMPAGNA
AMICA PER GLI ALUNNI
Settembre, andiamo è tempo di tornare in
classe …con il progetto Agribenessere di
Coldiretti
Settembre, tempo di rientro in classe per
alunni e studenti. Puntuale all’appuntamento
si fa trovare Coldiretti Cremona, pronta
a proporre alle scuole del territorio un
altro anno scolastico all’insegna dell’Agribenessere,
attraverso un progetto didattico che promette
d’essere istruttivo, interessante e divertente.
“Agribenessere…a Scuola di Salute” è il titolo
di un progetto che invita gli alunni – e
con loro anche i genitori e gli insegnanti
– a riscoprire il valore di uno stile di
vita sano, che coniughi corretta alimentazione,
regolare attività fisica e naturalmente l’incontro
con il mondo rurale, capace di offrire il
verde della campagna, i sapori della dieta
mediterranea, le attività e le storie che
uniscono tradizione e modernità. “Il progetto
prevede, in primo luogo, l’incontro con gli
imprenditori agricoli – spiega Giacomo Maghenzani,
Segretario di Giovani Impresa e coordinatore
dell’iniziativa –. Per bambini e ragazzi
sarà questa una preziosa occasione per conoscere
una professione in cui la passione, l’esperienza
e la tradizione familiare si accompagnano
con l’innovazione, lo spirito imprenditoriale,
la capacità di rigenerarsi, rispondendo alle
esigenze dei cittadini e prendendosi cura
dell’ambiente”. Sono previste visite in fattoria
didattica, agriturismo, punti della rete
Campagna Amica, Mercati degli agricoltori
(ma anche presso aziende agricole dotate
di impianti di energia rinnovabile, consorzi
d’irrigazione, musei della civiltà contadina,
ecc.). Ecco alcune attività proposte alle
classi.
W L’AGRICOLTURA. L’incontro in classe con
imprenditori agricoli del territorio (in
primis Giovani Impresa e Donne Impresa Coldiretti)
rivelerà il vero volto della moderna agricoltura:
le tecnologie, la professionalità, il rapporto
impresa-mercato, la multifunzionalità, il
valore dei prodotti agricoli. Gli alunni
avranno modo di raccogliere le esperienze
di donne e uomini che hanno scelto la vita
in campagna.
W LA TRADIZIONE. L’incontro con l’Associazione
Provinciale Pensionati Coldiretti consentirà
di riscoprire le radici delle attività e
della cultura rurale. Si parlerà delle antiche
pratiche, di colture e allevamenti del passato
(es. la coltivazione del lino, l’allevamento
del baco da seta), con possibilità di approfondire
le testimonianze con una giornata in fattoria
o una visita al museo della civiltà contadina.
KM ZERO! Il rispetto per l’ambiente inizia
dalle scelte a tavola: il percorso mostra
come ciascuno di noi possa contribuire ad
aiutare l’ambiente attraverso gesti quotidiani,
ad es. la scelta di produzioni locali (che,
non richiedendo lunghi trasporti, limitano
le emissioni di gas serra) o l’acquisto di
cibi con minori imballaggi. Saranno proposte
le esperienze delle imprese agricole “a km
zero” e una visita al Mercato di Campagna
Amica.
EDUCARE ALLA SOSTENIBILITÀ. Agricoltura fa
rima con Ambiente. Il percorso è dedicato
alla “produzione di energia dai campi”, con
possibilità di visita ad aziende agricole
dotate di impianti di energia rinnovabile
(biogas, biomasse, pannelli fotovoltaici,
ecc.). Sono previsti interventi tesi ad educare
a comportamenti che, nella vita quotidiana,
contribuiscono al risparmio energetico e
alla tutela dell’ambiente.
SORELLA ACQUA. Per conoscere l’acqua e suoi
utilizzi Coldiretti propone incontri con
addetti all’irrigazione e con responsabili
delle rogge, che illustreranno il mondo dell’irrigazione
con le sue “reti”, regole e tradizioni. Sono
incluse visite ad impianti idrici. Sarà un’occasione
per riflettere sul valore della risorsa acqua.
Si vedrà, inoltre, come l’agricoltura contribuisca
a modellare (e tutelare) il paesaggio.
L’ETICHETTA, NOSTRA ALLEATA. L’incontro con
agricoltori ed esperti di educazione alimentare
mostrerà l’utilità dell’etichetta, evidenziando
l’importanza di conoscere l’origine dei prodotti.
La proposta potrà includere una visita al
Mercato di Campagna Amica o ad uno dei Punti
Campagna Amica, la prima grande rete nazionale
per la vendita diretta di prodotti agricoli
italiani, freschi di stagione, a km zero,
no ogm.
OBESITA’? NO GRAZIE! L’incontro con agricoltori
ed esperti di alimentazione consentirà di
analizzare i corretti comportamenti a tavola,
ricevendo utili ‘consigli del benessere’.
Le scelte alimentari non possono prescindere
dalla conoscenza di ciò che si porta in tavola:
da qui l’attenzione alle produzioni della
nostra terra e alla stagionalità degli alimenti.
Il tutto corredato da una sana attività fisica.
 
|