15 Settembre, 2002
Cremona si arricchisce di «nuovi» negozi storici
Ai 17 esercizi già riconosciuti si aggiungono 7

La Città di Cremona si arricchisce di nuovi negozi storici che vanno ad aggiungersi ai 17 esercizi commerciali riconosciuti come tali dalla Regione Lombardia nel marzo 2005. La Pasticceria Duomo Caffè (Bar Pasticceria al Duomo di Ghidelli & C. SNC), che ha iniziato la sua attività nel 1883, è stata riconosciuta negozio storico di rilievo regionale, mentre hanno ottenuto il riconoscimento di negozio storico di rilievo locale Negroni Tappezzerie (di Neuroni Nicola), con attività iniziata nel 1955, e la Trattoria Cerri (Trattoria Cerri & C. SNC), che ha iniziato la propria attività nel secolo scorso, per l’esattezza nel 1912. A questi si aggiungono i negozi di storica attività: la Ditta Senarica E., che ha aperto i battenti nel 1920, la Gelateria Principe (Gelateria Principe SNC di Fontana Giada e Leo Aulito) attiva dal 1935, la Ferramenta Barbieri, aperta nel 1910, ed infine Bergonzi Cartoleria tutto per l’ufficio, in attività dal 1912.
Si tratta di un buon risultato che pone il commercio cremonese ai vertici dell’eccellenza regionale e che deve essere letto alla luce dell’importanza del patrimonio commerciale di Cremona, riconosciuta città d’arte e di cultura, capace di coniugare la tradizione turistico-commerciale di alta qualità e la moderna competitività in campo economico e produttivo. Un riconoscimento importante, concesso solo ad un numero molto limitato di selezionatissime attività commerciali ed artigianali della Lombardia, che hanno dimostrato di possedere, oltre ad un’anzianità di esercizio almeno cinquantennale, anche caratteristiche di particolare pregio, che le rendono veramente significative dal punto di vista storico.
L’inserimento nell’elenco regionale non costituisce solo motivo di sicuro prestigio sia per le imprese che per la città, ma potrà comportare anche benefici più concreti, in quanto gli esercizi che hanno ottenuto l’ambita qualifica acquisiscono un’ampia visibilità ed hanno così la possibilità di farsi conoscere ed apprezzare anche al di fuori dei confini comunali.
L’iniziativa per ottenere questo ambito riconoscimento spetta al Comune che, in collaborazione con la Camera di Commercio, le associazioni di categoria e dei consumatori, concorre all’individuazione ed alla valorizzazione dei negozi storici sul proprio territorio, segnalandone l’esistenza alla Regione, entro il 30 settembre di ogni anno. Compiuta l’istruttoria, il Comune invia ai competenti uffici regionali tutta la documentazione acquisita e fatta pervenire dai titolari dei singoli esercizi commerciali. La Regione, a sua volta, fatte le necessarie verifiche, individua due livelli di riconoscimento: i negozi storici di livello regionale ed i negozi storici di rilievo locale, ai quali si aggiungono i negozi di storica attività.
Costituiscono il requisito per il riconoscimento della qualifica del primo livello il possesso delle seguenti caratteristiche: presenza di caratteri costruttivi, decorativi, funzionali di particolare interesse storico, architettonico, urbano, con la conservazione complessiva degli elementi di arredo originali; conservazione dell’attività commerciale, artigianale o di pubblico esercizio in luogo per un periodo non inferiore ai 50 anni. Per il riconoscimento della qualifica del secondo livello i requisiti richiesti sono: presenza di caratteristiche architettoniche di interesse tipologico e architettonico, localizzazione dell’esercizio in un edificio ed in un contesto urbano di particolare interesse storico con la conservazione parziale degli elementi di arredo originali; conservazione dell’attività commerciale o di pubblico esercizio in luogo per un periodo non inferiore a 50 anni.
“Il riconoscimento di nuovi negozi storici da parte della Regione dichiara il Vice Sindaco ed Assessore al Commercio Luigi Baldani costituisce motivo di particolare soddisfazione per l’Amministrazione Comunale anche perché l’Assessorato al Commercio, da tempo, è fortemente impegnato nella valorizzazione degli esercizi storici cremonesi, al punto da avere avviato un proprio progetto ancora prima che fossero emanate le specifiche norme regionali. Il Comune di Cremona dotandosi, tra i primi in Italia, di un apposito regolamento di tutela, ha contribuito al felice esito dell’operazione in quanto la sua applicazione ha consentito di organizzare al meglio la fase istruttoria preliminare, quando i competenti uffici hanno provveduto a ricercare, raccogliere e vagliare le notizie e le documentazioni necessarie al riconoscimento. Inoltre, con l’interessante materiale documentale che è stato acquisito, si è iniziato a costruire il primo archivio comunale degli esercizi storici cremonesi, che potrà servire a scopo di studio, oltre che per la realizzazione di iniziative specifiche. A tale proposito ricordo che è già stato costituito un apposito albo comunale ed è stata realizzata e pubblicata una guida ai primi 17 negozi storici cittadini. Nel lavoro compiuto assai prezioso è stato il contributo offerto dalla Camera di Commercio e dalle Associazioni di categoria, nonché dai singoli esercenti ai quali va il più sentito ringraziamento. Infine, consapevole dei sacrifici, dell’impegno e della dedizione ultradecennale che sono stati necessari per assicurare fino ai nostri giorni la conservazione di esercizi che sono entrati a fare parte, a pieno titolo, del patrimonio storico cittadino, ringrazio idealmente tutti i titolari attuali e passati con i quali deve essere condiviso questo successo, formulando l’auspicio che, anche grazie al sostegno delle istituzioni pubbliche, questi esercizi possano preservare nel tempo le loro caratteristiche, anche nell’interesse delle future generazioni”.
Cremona, 31 gennaio 2006