15 Settembre, 2002
Il mercato di Campagna Amica è tornato al Foro Boario
E’ tornato per i cremonesi l’appuntamento con la genuinità e il gusto dei prodotti “a km zero”:

Il mercato di Campagna Amica è tornato al Foro Boario
E’ tornato per i cremonesi l’appuntamento con la genuinità e il gusto dei prodotti “a km zero”: venerdì 26 giugno – come ogni venerdì, dalle ore 8 alle 13 – il ‘Mercato di Campagna Amica’ proposto dagli agricoltori della Coldiretti sarà di scena al Foro Boario, nel parcheggio di via Mantova.
Presso i gazebi gialli degli agricoltori, i cittadini potranno trovare frutta di stagione (che, in estate, è a tutti gli effetti la regina del Mercato), insieme a verdura, formaggi (prodotti con latte di vacca, bufala o capra), salumi in arrivo dagli allevamenti del territorio, miele, farine, marmellate ed altri alimenti ‘Made in Cremona’, offerti dai produttori, in un filo diretto fra la campagna e le famiglie.
La presenza, accanto alle imprese agricole cremonesi, di due aziende di Pavia ha consentito di ampliare la varietà di prodotti offerti ai cittadini: da alcune settimane al Mercato si possono infatti trovare anche riso e vino, sempre proposti personalmente dai produttori.
“Coldiretti considera il Mercato di Campagna Amica come la vetrina di tutta l’agricoltura italiana. E’ un’occasione per dire ai consumatori: comprate italiano, pretendete che gli alimenti che portate in tavola siano autenticamente made in Italy, fin dalla loro origine – sottolinea Francesco Cazzamali, Responsabile Vendite Dirette di Coldiretti Cremona –. Con il Mercato mostriamo alle famiglie quale sia il volto, quale sia il valore aggiunto, della nostra agricoltura. E possiamo anche dimostrare che, all’origine, i prodotti agricoli hanno prezzi convenienti, ragionevoli, ben differenti da certe cifre esorbitanti che spesso troviamo indicate sugli scaffali dei negozi. E’ un modo per provare che produttori e consumatori, insieme, possono combattere quella inaccettabile forbice dei prezzi che divide la produzione dal consumo, danneggiando sia l’agricoltura che le famiglie”.