15 Settembre, 2002
Cremona,il mercato di Campagna Amica da appuntamento venerdì al Foro Boario
La genuinità e il gusto dei prodotti “a km zero” accompagneranno l’agosto in città dei cremonesi: venerdì 7 agosto – come ogni venerdì, dalle ore 8 alle 13

CREMONA, IL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA  DÀ APPUNTAMENTO
VENERDI’ MATTINA AL FORO BOARIO
La genuinità e il gusto dei prodotti “a km zero” accompagneranno l’agosto in città dei cremonesi: venerdì 7 agosto – come ogni venerdì, dalle ore 8 alle 13 – il ‘Mercato di Campagna Amica’ proposto dagli agricoltori della Coldiretti sarà, infatti, di scena al Foro Boario, nel parcheggio di via Mantova.
Presso i gazebi gialli degli imprenditori agricoli, i cittadini potranno trovare frutta di stagione (che, in estate, è a tutti gli effetti la regina del Mercato), insieme a verdura, formaggi (prodotti con latte di vacca, bufala o capra), salumi in arrivo dagli allevamenti del territorio, miele, farine, marmellate ed altri alimenti ‘Made in Cremona’, offerti dai produttori, in un filo diretto fra la campagna e le famiglie. La presenza, accanto alle imprese agricole cremonesi, di due aziende di Pavia ha inoltre consentito di ampliare la varietà di prodotti offerti ai cittadini, aggiungendo riso e vino, sempre proposti personalmente dalle aziende agricole che il producono.
“Il Mercato di Campagna Amica rappresenta la vetrina di tutta l’agricoltura italiana. E’ un’occasione per dire ai consumatori: comprate italiano, pretendete che gli alimenti che portate in tavola siano autenticamente made in Italy, fin dalla loro origine – sottolinea Francesco Cazzamali, Responsabile Vendite Dirette di Coldiretti Cremona –. Con il Mercato mostriamo alle famiglie quale sia il volto, quale sia il valore aggiunto, della nostra agricoltura. E possiamo anche dimostrare che, all’origine, i prodotti agricoli hanno prezzi convenienti, ragionevoli, ben differenti da certe cifre esorbitanti che spesso troviamo indicate sugli scaffali dei negozi. E’ un modo per combattere quella inaccettabile forbice dei prezzi che divide la produzione dal consumo, danneggiando sia l’agricoltura che le famiglie”. Da qui l’invito di Coldiretti, rivolto ai cremonesi che trascorrono il mese d’agosto in città, ad annotare sul calendario l’appuntamento – tutti i venerdì mattina – con la tipicità e la freschezza dei prodotti delle nostre campagne.
Cremona, lì 5.08.09