15 Settembre, 2002
Il ‘Mercato degli agricoltori’ si estende
Coldiretti: “Il filo diretto fra produttori e consumatori presto anche a Crema e Soresina” Formaggi, salumi, frutta, verdura, miele, fiori… tutto rigorosamente ‘made in Crema, Soresina, Cremona’
Il ‘Mercato degli agricoltori’ si estende
Coldiretti: “Il filo diretto fra produttori
e consumatori presto anche a Crema e Soresina” Formaggi, salumi, frutta, verdura, miele,
fiori… tutto rigorosamente ‘made in Crema,
Soresina, Cremona’, direttamente dall’azienda
agricola alle case dei cittadini-consumatori,
con origine certa dei prodotti e piena garanzia
di qualità e convenienza. E’ quanto propone
il ‘Mercato degli Agricoltori’ che sta estendendo
la propria presenza in sempre più Comuni
della provincia del Cremona: dopo il successo
registrato a Cremona (dove si volge ogni
seconda e, quando ricorre, ogni quinta domenica
del mese, in Piazza Stradivari) e a Casalmaggiore
(tutti i sabati, in piazza Turati), ci si
prepara ad essere presenti anche a Crema
e Soresina
“Il nostro intento è far sbocciare un ‘Mercato
degli Agricoltori’ in ogni città del nostro
territorio. A Crema stiamo definendo gli
accordi con gli Amministratori comunali,
allo scopo di dare quanto prima anche ai
cremaschi l’opportunità di fare acquisti
tipici, sicuri e convenienti” evidenza Assuero
Zampini, Direttore di Coldiretti Cremona.
Il ‘Mercato degli Agricoltori’ rappresenta
un importante segno dell’alleanza fra i produttori
e i consumatori: regalandosi una passeggiata
nel cuore della propria città, i consumatori
possono acquistare formaggi e salumi in arrivo
dagli allevamenti del territorio, ma anche
miele, frutta, verdura, marmellate, prodotti
biologici, proposti direttamente dagli agricoltori,
in un ‘filo diretto’ fra la campagna e le
famiglie. Ci sono anche i fiori, coltivati
nei vivai del territorio.
“La richiesta che abbiamo rivolto agli Amministratori
cremaschi è quella di consentire la presenza
del ‘Mercato degli Agricoltori’ nella giornata
di sabato – prosegue Zampini –. Sarebbe un
modo per tutelare gli interessi dei cittadini,
in un momento in cui la forbice tra il prezzo
pagato al produttore e quello imposto al
consumatore si è andata sempre più allargando,
mettendo in gravi difficoltà tante famiglie.
Ebbene, acquistando direttamente dal produttore,
evitando quindi tutti i passaggi intermedi,
si ha la garanzia, oltre che dell’eccellenza
del prodotto, anche della convenienza del
prezzo. Confidiamo che l’Amministrazione
Comunale di Crema condivida questa nostra
analisi, rispondendo positivamente alla richiesta
di consentire il ‘Mercato degli agricoltori’
nella giornata più utile per i cittadini-consumatori,
cioè il sabato mattina”.
Intanto, si lavora per condurre il mercato
anche a Soresina. “L’incontro con gli amministratori
comunali ha permesso di raggiungere un’intesa
immediata: siamo già al lavoro per definire
calendario e spazi – testimonia, con soddisfazione,
il Direttore di Coldiretti Cremona –. Sono
convinto che, nel giro di una manciata di
settimane, i cittadini soresinesi potranno
acquistare direttamente dai nostri imprenditori
agricoli”.
Fonte: coldiretti cremona
 
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