15 Settembre, 2002
Turismo a Cremona: risorsa da potenziare
Lunedì, all’Auditorium il convegno promosso dall’Ascom

Lunedì, all’Auditorium il convegno promosso dall’Ascom
Turismo a Cremona: risorsa da potenziare
Viene presentata anche la guida multimediale realizzata da Aemcom.
“Turismo a Cremona”, incontro promosso da Ascom, lunedì 25 ottobre (dalle 10) all’Auditorium della Camera di Commercio, con la presenza dell’assessore regionale Stefano Maullu, vuole essere occasione riflettere sulle strategie per accompagnare lo sviluppo turistico del territorio che negli ultimi anni ha dato indubbiamente alcuni segni di vitalità, ma che sembra mancare di un disegno organico unanimemente condiviso dai maggiori attori locali.
“Sino ad un paio di decenni fa il turista a Cremona era in primo luogo quello d'affari e in seconda battuta il visitatore puro della città o degli altri centri. Indagini più recenti hanno invece messo chiaramente in evidenza che le cose sono radicalmente cambiate, il visitatore che frequenta il territorio cremonese è oggi un turista evoluto, di categoria sociale medio alta, che ha viaggiato e che va alla ricerca di destinazioni meno note, spesso preparandosi accuratamente prima della vista. E' un turista che giunge a Cremona dopo aver visitato molti altri luoghi in Italia e all'estero ed è quindi un turista esigente: nel rapporto con l'offerta e con i servizi turistici è sensibile alla qualità, ma non necessariamente al lusso; è un turista che sa selezionare, che sa scegliere, capace di valutare il rapporto qualità/prezzo. Il rapporto con il territorio e con la cultura locale è più intenso, più vario”.
Tutto questo stenta a trovare coincidenza nell'offerta, la maggior parte della quale ancora non ha colto i cambiamenti in atto nel mercato e stenta ad adeguarvisi. E' normale che sia così, poiché per molto tempo questa offerta ha avuto a che fare con una domanda diversa; il problema di tutte le località "minori" è quello di ridurre il gap esistente tra una domanda evoluta ed esigente ed un'offerta ancora impreparata ad accoglierla, perché priva di una cultura turistica, che è strutturalmente il frutto di un esperienza nella gestione del turismo.
Il problema è ovunque quello di fare più in fretta possibile a ridurre questo gap, poiché da questo dipendono le possibilità di successo della destinazione su un mercato in cui l'offerta è aumentata probabilmente più della domanda.
“Di questo il sistema turistico cremonese sembra percepire l'urgenza – continua il presidente Pugnoli - ; soprattutto si cominciano ad avvertire segnali di un adeguamento dell'offerta; nuove o rinnovate strutture alberghiere in città, una più accurata attenzione alla gastronomia e all'identità locale in genere, disponibilità di servizi incoming, qualche sensibilità nuova nei confronti dei processi di aggregazione”.
In questa direzione muove anche il convegno in programma all’Audotorium che vuole concorrere a definire un programma di scelte condiviso dalla maggioranza degli operatori pubblici, e privati, rappresentati dalle associazioni o da aggregazioni spontanee;
Perché, ancor più che in passato “è urgente definire gli strumenti e i metodi attraverso i quali tali scelte possono essere attuate ed individuare le condizioni necessarie per la loro realizzazione con la definizione di tempi, risorse e soggetti interessati”.
Dopo i saluti introduttivi, affidati allo stesso Pugnoli, ma anche al sindaco Oreste Perri, al presidente della Provincia Massimiliano Salini al presidente della Camera di Commercio Giandomenico Auricchio, si aprirà la tavola rotonda, coordinata dalla professoressa Magda Antonioli, docente della Università Bocconi, che si confronterà, oltre che con l’assessore regionale al turismo Stefano Maullu, anche con Antonio Piva, che parlerà delle eccellenze e dei risultati ottenuti da CremonaFiere, oltre che dell’importanza della filiera alimentare, con Paolo Bodini, impegnato nel rilancio della Fondazione Triennale che parlerà della liuteria come volano del turismo, con Mons. Achille Bonazzi che illustrerà il progetto e le potenzialità del Museo Diocesano e della ricchezza dell’arte sacra sul territorio, il vice presidente della Provincia Federico Lena e l’assessore comunale Irene Nicoletta De Bona. Gerardo Paloschi, invece, presenterà la nuova guida multimediale realizzata da Aemcom all’interno del Distretto Urbano del Commercio. Il convegno si concluderà con una degustazione di prodotti tipici del territorio.