15 Settembre, 2002
Lettera di Torchio al sindaco Bodini
Dopo 'Sweet Torrone' Sosteniamo la candidatura di Cremona alla guida del 'club delle città del torrone'

Milano, 17 novembre 2003

Ill.mo Signor
Dr. Paolo Bodini
Sindaco di Cremona

Oggetto: Cremona: iniziative concrete per la capitale del torrone.

A conclusione della riuscitissima rassegna “sweet torrone” che ha animato la città con crescente partecipazione di pubblico, mi sembra giusto raccogliere l’invito proveniente da amministratori locali, Camera di Commercio ed operatori economici per sostenere ufficialmente la candidatura di Cremona alla guida del “club delle città del torrone” nell’ambito del circuito più generale “res tipica” a cui ANCI ha dato vita associando oltre 1500 comuni italiani sul versante delle specialità locali, partendo dalle tipicità gastronomiche.
Operano già con grande successo i club delle città dei sapori, del vino, dell’olio, l’associazione dei “borghi più belli”, le “città slow food”: momenti veri di grande coinvolgimento delle operose e dinamiche realtà locali in un processo di riappropriazione di valori artistici, ambientali ed enograstronomici del territorio.
Nei livelli di responsabilità regionale e nazionale dell’ANCI ho capito che bisogna muoversi e che da cosa nasce cosa.
Quindi faccio mia l’idea di molti, cremonesi e non, che puntano a dare alla rassegna i contenuti di una vera occasione per costruire un sistema ben più articolato ed operativo nell’interesse delle realtà produttive locali valorizzando uno dei segni distintivi della città.
Per quanto riguarda il sistema di comunicazione nazionale va ripreso ed accentuato il lavoro dell’associazione “i borghi più belli” con le sinergie in particolare con il gruppo Mondadori-Mediaset che ha messo a disposizione l’intero sistema dei rotocalchi, settimanali, stampa femminile e televisioni per garantire la massima visibilità per le realtà interessate, per un pubblico attento alle offerte turistiche, realizzando inoltre un’apposita guida che si sta diffondendo in fasce consistenti di consumatori.
Penso che l’amministrazione comunale cremonese ed il sistema delle imprese vorrà cogliere al volo questa proposta.

Con viva cordialità.

on.le Giuseppe Torchio
Presidente Anci Lombardia